Extremadura y Portugal: origen, alma y territorio
Hay territorios que, pese a ser todavía poco conocidos en los mercados internacionales, encierran una riqueza gastronómica extraordinaria. Extremadura y Portugal son dos de ellos. Regiones donde el tiempo avanza a otro ritmo y donde la gastronomía sigue íntimamente ligada al paisaje, al clima y a las personas que lo cuidan.
