Pasión por los sabores auténticos. Compromiso con la excelencia.

Una vida dedicada a la selección de sabores auténticos

Capitulo 1

Los orígenes de una pasión

Nací en Atenas, pero crecí en Konitsa, un entorno natural que me enseñó a valorar lo auténtico. Con el tiempo, me especialicé en la selección y exportación de productos gourmet, siempre guiada por la búsqueda de calidad y verdad. Cada producto que elijo refleja esa pasión por lo esencial.

Capitulo 2

Formación y primeros pasos

Me formé en Administración de Empresas y Economía en el British Hellenic College y continué mis estudios en Economía y Marketing en la Universidad de Aberystwyth, en Gales. Mi carrera profesional comenzó en Bristol, en el Reino Unido, donde trabajé en empresas financieras y comerciales. Aquella experiencia consolidó mi perfil internacional y mi visión estratégica. En 2003 me trasladé a España, donde descubrí mi verdadera vocación: conectar culturas a través de sabores auténticos. Fue en Bodegas Lar de Barros donde comenzó mi vínculo con el vino y con los productos que cuentan historias.

Capitulo 3

Una marca que nace con propósito

Tras el cierre de la bodega en 2012, decidí emprender y, dos años más tarde, fundé HAC Export Import con el objetivo de conciliar mi vida profesional con la maternidad. Desde Almendralejo, en el corazón de Extremadura, conecto a productores artesanos con importadores exigentes, combinando cercanía, flexibilidad y visión internacional. Trabajo solo con quienes comparten mi compromiso con la calidad, la autenticidad y la tradición.

Capitulo 4

Criterio, sostenibilidad y confianza

Cada producto que represento ha sido seleccionado tras un proceso exigente, basado en tres pilares: calidad constante, identidad de origen y compromiso con la sostenibilidad. Trabajo con empresas familiares que cuidan lo que hacen y creen en sus productos. No solo exporto alimentos, sino también historias, personas y valores. Por eso, acompañar a marcas auténticas es parte esencial de mi forma de trabajar.

Capitulo 5

Más allá de la exportación

Exportar no es solo enviar productos, es contar historias, crear vínculos y abrir caminos. Cada vino, aceite o mermelada que represento lleva detrás una tradición y una elección consciente por la calidad. Mi trabajo empieza con una conexión auténtica con productores e importadores, y se sostiene en relaciones de largo plazo. Porque más que una exportadora, soy una aliada estratégica para quienes buscan llegar lejos sin perder su esencia.

Capitulo 6

Bon Ágora, un sello de confianza

BonÁgora by Sophia Choursan no es solo una marca, es una forma de trabajar: honesta, cercana y apasionada por lo auténtico. Exportamos mucho más que productos; llevamos al mundo historias, tradición y una excelencia. Cada elección está guiada por la sostenibilidad, la responsabilidad y un compromiso real con la calidad. Bienvenidos a un espacio donde cada producto tiene algo verdadero que contar.